Middle Eastern Fried Tomato Rice
< 1 Hour
Middle Eastern Fried Tomato Rice
Ingredients
Method
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم ورشة من الملح. اقلي البصل حتى يصبح طريًا وشفافًا قليلًا.
أضيفي الثوم ونصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار إلى البصل، ثم علبة البندورة المهروسة وملعقة صغيرة من الزبدة. تتبل بالملح حسب الذوق وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
عندما تصبح صلصة البندورة كثيفة أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبيب والأرز المطبوخ. يقلب المزيج جيدًا باستخدام الملعقة.
Middle Eastern Fried Tomato Rice
< 1 Hour
Ingredients
Method
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم ورشة من الملح. اقلي البصل حتى يصبح طريًا وشفافًا قليلًا.
أضيفي الثوم ونصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار إلى البصل، ثم علبة البندورة المهروسة وملعقة صغيرة من الزبدة. تتبل بالملح حسب الذوق وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
عندما تصبح صلصة البندورة كثيفة أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبيب والأرز المطبوخ. يقلب المزيج جيدًا باستخدام الملعقة.