SunRice | Mandi

Mandi

< 1 Hour

Mandi

المندي هو طبق أرز تقليدي. تستخدم نسختنا لحم الضأن/ الخاروف ولكن يمكنك بسهولة استخدام الدجاج.
Ingredients Method

Ingredients

Jasmine Rice Fop

Method

  1. ضعي واحد لتر من الماد في طنجرة على النار واتركيه حتى الغليان

  2. عند الغليان أضيفي قطع اللحم وقومي بإزالة الطبقة التي ظهرت على السطح

  3. ثم أضيفي البهارات على المرق بالإضافة الى البندورة والبصل والقرنفل والهيل و أوراق الغار واتركيه لمدة 20-25 دقيقة و اقسمي الكمية لجزء يقدم مع الأرز كشوربة

  4. ضعي كوبين من الماء في طنجرة على النار وعند الغليان أضيفي الأرز وأضيفي السمنة وخففي حرارة النار واتركيه على النار لمدة 15-20 دقيقة

  5. ضعي الأرز في طبق للتقديم وزيني بالصنوبر والبصل المقلي

More Like This
Fattet Dajaj Fattet Dajaj < 30 Stuffed Peppers Stuffed Peppers > 1hr طبق كلاسيكي يسهل صنعه وسيرضي الأسرة بأكملها. Maklooba Maqlooba (Rice with Fried Vegetables and Chicken) > 1hr هذا الطبق التقليدي الذي يمكن عمله بعدة أنواع من البروتين وهذه المرة سوف نستخدم اللحم.
sunwhite.me

Mandi

< 1 Hour

Ingredients

Method

  1. ضعي واحد لتر من الماد في طنجرة على النار واتركيه حتى الغليان

  2. عند الغليان أضيفي قطع اللحم وقومي بإزالة الطبقة التي ظهرت على السطح

  3. ثم أضيفي البهارات على المرق بالإضافة الى البندورة والبصل والقرنفل والهيل و أوراق الغار واتركيه لمدة 20-25 دقيقة و اقسمي الكمية لجزء يقدم مع الأرز كشوربة

  4. ضعي كوبين من الماء في طنجرة على النار وعند الغليان أضيفي الأرز وأضيفي السمنة وخففي حرارة النار واتركيه على النار لمدة 15-20 دقيقة

  5. ضعي الأرز في طبق للتقديم وزيني بالصنوبر والبصل المقلي