Mandi
< 1 Hour
Mandi
Ingredients
Method
ضعي واحد لتر من الماد في طنجرة على النار واتركيه حتى الغليان
عند الغليان أضيفي قطع اللحم وقومي بإزالة الطبقة التي ظهرت على السطح
ثم أضيفي البهارات على المرق بالإضافة الى البندورة والبصل والقرنفل والهيل و أوراق الغار واتركيه لمدة 20-25 دقيقة و اقسمي الكمية لجزء يقدم مع الأرز كشوربة
ضعي كوبين من الماء في طنجرة على النار وعند الغليان أضيفي الأرز وأضيفي السمنة وخففي حرارة النار واتركيه على النار لمدة 15-20 دقيقة
ضعي الأرز في طبق للتقديم وزيني بالصنوبر والبصل المقلي
< 30
Mandi
< 1 Hour
Ingredients
Method
ضعي واحد لتر من الماد في طنجرة على النار واتركيه حتى الغليان
عند الغليان أضيفي قطع اللحم وقومي بإزالة الطبقة التي ظهرت على السطح
ثم أضيفي البهارات على المرق بالإضافة الى البندورة والبصل والقرنفل والهيل و أوراق الغار واتركيه لمدة 20-25 دقيقة و اقسمي الكمية لجزء يقدم مع الأرز كشوربة
ضعي كوبين من الماء في طنجرة على النار وعند الغليان أضيفي الأرز وأضيفي السمنة وخففي حرارة النار واتركيه على النار لمدة 15-20 دقيقة
ضعي الأرز في طبق للتقديم وزيني بالصنوبر والبصل المقلي