SunRice | Lamb Kebab with Rice and Tahini

Lamb Kebab with Rice and Tahini

< 1 Hour

Lamb Kebab with Rice and Tahini

كباب مع الأرز والطحينة له الكثير من النكهات وهو وجبة عائلية مثالية.
Ingredients Method

Ingredients


Calrose medium grain pack

Method


  1. اخلطي الكباب جيداً. ضعيه بالفرن لمدة ١٥ دقيقة على حرارة متوسطة.

  2. اخلطي الطحينة بالماء والملح ، ثم أضيفي الماء ببطء مع التحريك ليبقى المزيج ناعماً.

  3. قلبي الصنوبر بزيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

  4. قلبي البصل في نفس الزيت على نار خفيفة مع الملح والفلفل.

  5. أضيفي الثوم وقلبيه.

  6. أضيفي صلصة الطحينة، و قلبي جيدا على نار متوسطة حتى الغليان.

  7. أضيفي عصير الليمون وقلبيه.

  8. اسكبي الصلصة فوق الكباب الموجود على الصينية ثم أعيديها إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.

  9. اخرجيه من الفرن. قدميها في طبق التقديم مع الأرز.


More Like This

sunwhite.me

Lamb Kebab with Rice and Tahini

< 1 Hour

Ingredients


Method


  1. اخلطي الكباب جيداً. ضعيه بالفرن لمدة ١٥ دقيقة على حرارة متوسطة.

  2. اخلطي الطحينة بالماء والملح ، ثم أضيفي الماء ببطء مع التحريك ليبقى المزيج ناعماً.

  3. قلبي الصنوبر بزيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

  4. قلبي البصل في نفس الزيت على نار خفيفة مع الملح والفلفل.

  5. أضيفي الثوم وقلبيه.

  6. أضيفي صلصة الطحينة، و قلبي جيدا على نار متوسطة حتى الغليان.

  7. أضيفي عصير الليمون وقلبيه.

  8. اسكبي الصلصة فوق الكباب الموجود على الصينية ثم أعيديها إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى.

  9. اخرجيه من الفرن. قدميها في طبق التقديم مع الأرز.