SunRice | Congee (Asian chicken rice soup)

Congee (Asian chicken rice soup)

> 1 Hour

Congee (Asian chicken rice soup)

كونغي هو طبق إفطار صيني كلاسيكي ولكنه مشهور في جميع أنحاء الشتات الآسيوي.
Ingredients Method

Ingredients

Calrose medium grain pack

Method

  1. حمّي الزيت بطنجرة كبيرة على نار معتدلة وقومي بإضافة الأرز مع التقليب لمدة 4-5 دقائق.

  2. أضيفي الماء وأفخاذ الدجاج، مرق الدجاج، الزنجبيل، البقدونس، الملح والفلفل. مع التقليب حتى الغليان.

  3. قم بتخفيف حرارة النار واترك الخليط على النار لمدة ساعة مع التحريك كل فترة حتى يمتزج الخليط و يكون خليط كريمي

  4. قومي بإزالة قطع الزنجبيل

  5. و قومي بإخراج أفخاذ الدجاج، إزالة العظم منها و من ثم تقطيعها و إرجاعها إلى الخليط مع التحريك المستمر، أضيفي البهارات حسم الطعم

  6. قومي بسكب الكونغي بزبادي مفردة مع التزيين بالبقدونس و البصل الأخضر و قومي بالتقديم الأطباق ساخنة.

More Like This
Chinese Rice Fried Vegetables With Rice Chinese Rice (fried vegetables with rice) < 30 Rice With Vegetables And Chicken Rice with Vegetables and Chicken < 30 Fried rice with egg Fried Rice with Eggs < 1hr يعتبر البيض المصدر الأساسي للبروتين في طبق الأرز المقلي
sunwhite.me

Congee (Asian chicken rice soup)

> 1 Hour

Ingredients

Method

  1. حمّي الزيت بطنجرة كبيرة على نار معتدلة وقومي بإضافة الأرز مع التقليب لمدة 4-5 دقائق.

  2. أضيفي الماء وأفخاذ الدجاج، مرق الدجاج، الزنجبيل، البقدونس، الملح والفلفل. مع التقليب حتى الغليان.

  3. قم بتخفيف حرارة النار واترك الخليط على النار لمدة ساعة مع التحريك كل فترة حتى يمتزج الخليط و يكون خليط كريمي

  4. قومي بإزالة قطع الزنجبيل

  5. و قومي بإخراج أفخاذ الدجاج، إزالة العظم منها و من ثم تقطيعها و إرجاعها إلى الخليط مع التحريك المستمر، أضيفي البهارات حسم الطعم

  6. قومي بسكب الكونغي بزبادي مفردة مع التزيين بالبقدونس و البصل الأخضر و قومي بالتقديم الأطباق ساخنة.