Chicken Curry
< 1 Hour
Chicken Curry
Method
In a big bowl, mix the chicken breasts with the coconut, a tablespoon of seven-spice mix of the spice mix, and a teaspoon of salt and pepper. Cover the bowl and let the chicken marinate for half an hour.
سخّني الزيت في طنجرة كبيرة واطبخي فيها البصل مع ملعقة من السبع بهارات على حرارة مرتفعة حتى يصبح البصل طري وشبه شفّاف.
Add the rice, peas, coriander and a cup of water if needed to the pot. Season with salt and pepper, mix well, cover the pot and cook for 5-10 minutes.
Garnish with coriander and serve.
زيّني كاري الدجاج بالكزبرة ويصبح جاهزاً للتقديم.
ملاحظة : يمكنك شوي الدجاج بالفرن و تقديمه بجانب الأرز بشكل منفصل .

Chicken Curry

< 1 Hour
Ingredients
Method
In a big bowl, mix the chicken breasts with the coconut, a tablespoon of seven-spice mix of the spice mix, and a teaspoon of salt and pepper. Cover the bowl and let the chicken marinate for half an hour.
سخّني الزيت في طنجرة كبيرة واطبخي فيها البصل مع ملعقة من السبع بهارات على حرارة مرتفعة حتى يصبح البصل طري وشبه شفّاف.
Add the rice, peas, coriander and a cup of water if needed to the pot. Season with salt and pepper, mix well, cover the pot and cook for 5-10 minutes.
Garnish with coriander and serve.
زيّني كاري الدجاج بالكزبرة ويصبح جاهزاً للتقديم.
ملاحظة : يمكنك شوي الدجاج بالفرن و تقديمه بجانب الأرز بشكل منفصل .